Accidenti!!! Guarda che non sono io che mi dimentico le cose...Ma sono le cose che vanno via dalla mia testa!!!!


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sabato 23 marzo 2013

Salame al cioccolato bianco a modo mio

Eccovi la mia variante ( inventata da me medesima :P)

100 gr     Cioccolato bianco
100 gr    Burro
200 gr    Biscotti secchi
   3         tuorli d'uovo  ( possono anche essere evitati, ho provato anche senza e viene benissimo)
100 gr   mandorle o nocciole o pinoli  o uva passa o farina di cocco




Lavorate il burro fino a renderlo bianco e spumoso, aggiungere a piacere mandorle o nocciole ecc..ecc.. o tutto insieme come più piace, unire i biscotti tritati grossolanamente lavorare il composto in una terrina e versarlo su carta da forno o pellicola trazparente nella lunghezza, arrotolare i lembi della carta in modo da dare la forma del salame al composto e mettere in frigo per almeno 3 ore.
Servire tagliati a fette.

p.s. nel piatto 3 versioni il centrale è con l'uva passa, gli altri uno con le nocciole e l'altro con un poco di farina di cocco. Il preferito? Sono piaciuti tutti in egual misura.^_^

7 commenti:

Costantino ha detto...

Una ricetta che non conoscevo, invidio chi ne gusterà il sapore.

Lufantasygioie ha detto...

da provare!
Bentornata!

Marianna ha detto...

Bentornata!!!e direi che sei tornata alla grande..mi hai messo un languorino...:P

Germana ha detto...

mmm bianco non lo avevo fatto mai è meglio che non lo dico a Fabri altrimenti domani mi obbliga a farglielo :)

Titty ha detto...

Grazie Costantino , hanno apprezzato e sono soddisfatta^^

Lu' grazie di esserci sempre ^^

Marianna prove ne ho fatte e .. vorrei tanto prepararlo per tutti voi che mi siete sempre vicini anche se distanti come località^^

Germana??... mmh ( penso che ti ripenso ) posso usarlo per ricattarti.. :P Fabriziooooo??? lo sai che potresti assaggiare il salame di cioccolato bianco e sai chi te lo può fare???...... :P

UN BACIO A TUTTI!!^^

Krilù ha detto...

In casa mia piace molto il salame di cioccolata, ma l'avevo sempre fatto solo con frutta secca e cioccolato normale.
Credo che in questa settimana pre-pasquale proverò anche le tue versioni.
Ciao!

Rita.B ha detto...

Titty ciao ,ti auguro una Pasqua serena! Un abbraccione!

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PILLOLE DI SAGGEZZA

Di solito anche a chi mi sta antipatico auguro un gran bene: più è felice, meno rompe

La mente è una cosa troppo complessa per perderla nei lavori domestici

Se ti trattano a lungo come una bestia potresti diventarlo.
(le cronache di Narnia)

L' ordine è il piacere della ragione... Ma il disordine è la delizia dell'immaginazione.

Che stupidi che siamo, quanti inviti respinti, quanti...quante frasi non dette, quanti sguardi non ricambiati... tante volte la vita ci passa accanto e noi non ce ne accorgiamo nemmeno.
(le fate ignoranti)

E' nei cambiamenti che troviamo uno scopo
(Eraclito)

Soltanto l'ardente pazienza porterà al raggiungimento di una splendida felicità.
(P. Neruda)

Vivere è la cosa più rara del mondo, la maggior parte della gente esiste e nulla più
(O. Wilde)


C'e un modo giusto e uno errato di fare qualsiasi cosa e quello errato sta nel tentare continuamente di farle fare agli altri nel modo giusto.
( Harry Morgan)




Quando l'ultima fiamma sarà spenta,

l'ultimo fiume avvelenato,

l'ultimo pesce catturato,

allora capirete che non si può mangiare denaro.

(Toro Seduto)




Questo noi sappiamo: la terra non appartiene all'uomo,

è l'uomo che appartiene alla terra.

Tutte le cose sono collegate,

come il sangue che unisce una famiglia.

Non è stato l'uomo a tessere la tela della vita,

egli ne è soltanto un filo.

Qualunque cosa egli faccia alla tela, lo fa a se stesso.

(Capo Seattle)



La verità è per pochi..
La verità è un qualcosa che tutti dicono di cercare, ma quando son li per afferrarla, il suo peso fa Male e allora si fugge via
La verità non ha il peso dell'aria, bisogna essere pronti, volerla davvero e quando sei li, devi accettarla, anche se scomoda, altrimenti, sei solo un povero ipocrita che prende in giro se stesso..
Non sono il detentore della verità assoluta, quello che so è di non sapere, quello che cerco è di apprendere ogni giorno un granello di vita in più, quello che spero è di avere le spalle cosi forti da portarne il peso..
G.B.

Chi recita a memoria le scritture, ma non le mette in pratica, è come un mandriano che conta le vacche altrui. Costui non è partecipe della vita dello spirito.
Ma se, pur conoscendo solo una piccola parte delle scritture, pratichi il dharma, abbandoni le passioni, l'odio e le illusioni, coltivi la saggezza e la serenità, non hai desideri né in questo mondo né nell'altro, allora veramente sei partecipe della vita dello spirito.

Libri preferiti

  • Ho incontrato la vita in un filo d'erba - di- Romano Battaglia ( piccolo breviario per una vita felice )

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